피칸

피칸 | 영명 Pecan, 히코리

Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch

재배식물

○ 영명의 유래

알곤킨어로 돌로 깨는 과일이란 뜻에서 '파칸'이 유래했다.

○ 분류
가래나무과(Juglandaceae) 카리야속(Carya)

피칸 / 카리아 토멘토사

○ 분포|자생지
북아메리카 원산, 미국, 멕시코에서 주로 재배 | 주로 수목원에 식재한다.

○ 형태
   수형 낙엽 교목으로 높이 30∼50m 정도로 자란다.
   수피
   겨울눈
   잎  겹잎이며, 작은잎은 9∼17개의 홀수이다.
   꽃  암수한그루로, 5월에 꽃이 피고 웅화선숙(雄花先熟)이며 타가수분이 많다. 따라서 암꽃과 개화기가 같은 다른 품종을 함께 심어야 한다. 수꽃은 미상꽃차례로 달리고, 암꽃은 가지 끝에 무리지어 달린다.
   열매  견과로서 긴 타원형이고 반들반들하며 식용한다.