기름골(2)

기름골(2) | Tigernut

Gi-reum-gol

Cyperus esculentus L., 1753. | 다른학명

재배식물

○ 국명정보

○ 국명의 유래

뿌리 끝에 달린 괴경을 말려 기름을 짜는 데서 유래한 것으로 추정된다.

○ 분류체계

사초과(Cyperaceae) 방동사니속(Cyperus)

금방동산이 / 꽃방동산이 /드렁방동산이 / 모기방동산이 / 물방동산이 / 방동산이 / 방동산이대가리 / 방동산이아재비 / 병아리방동산이 / 쇠방동산이 / 알방동산이 / 우산방동산이 / 중방동산이 / 참방동산이 / 푸른방동산이 / 향부자 / 왕골 / 기름골

○ 분포 | 자생지
지중해 원산, 남유럽, 아프리카, 마다가스카르, 중동 및 인도 아대륙을 포함한 대부분의 동반구 분포 | 기름을 얻기 위해 재배하던 것이 유출, 경작지나 하천변 습기가 있는 곳에서 자란다.

○ 형태

생육형 여러해살이풀

뿌리줄기 실 모양으로 4-5개의 마디가 있고, 회색털이 있으며, 끝이 부풀어 타원형 혹은 난형의 괴경이 된다. 괴경은 길이 10-18mm이고, 너비는 5-8mm이다.

줄기 높이는 10-50cm 이고, 매끈하며, 단면은 삼릉형이다.
잎 녹색에서 담록색이고, 줄기보다 길이가 길거나 짧으며, 너비는 3-6mm이다. 가장자리는 말리거나 편평하고, 짧은 털이 있다. 포엽은 3-6개이고, 밑에 달리는 1-2개는 화서보다 길이가 길다. 잎집은 적갈색이다.

꽃 꽃차례는 단순 또는 복합 인상화서이고, 화수 자루는 5-10개이며, 길이는 약 12cm에 이른다. 소수는 선형이고, 길이는 10-15mm, 너비는 1.5-2mm이며, 10-25개의 소화가 2줄로 달린다. 소수축에 넓은 날개가 있다. 화수는 난형이고, 5-15개의 소수가 달린다. 수술은 3개이고, 약은 선형이다. 암술대는 길고, 주두는 3갈래로 갈라진다. 인편은 황색 또는 담갈색으로 타원형에서 난형이고, 길이는 2.2-2.8mm이며, 5-7맥이 있다. 끝은 평두로 가시 모양의 돌기가 있다.
열매 수과는 회갈색이고, 타원형이다. 길이는 약 1.5mm, 너비는 약 0.8mm이고, 단면은 삼릉형이며, 윤기가 있다.

○ 동정 포인트

1. 근연분류군인 왕골(C. exaltatus var. iwasakii)에 비하여 식물체는 높이 10-50cm로 작고, 뿌리 끝에 괴경이 발달하며, 소수는 선형으로 길이 10-15mm인 것이 다르다.

▩ 기름골 세밀화