큰갓버섯
Keun-gat-beo-seot
Macrolepiota procera (Scop.) Singer, 1984
○ 분류
Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Agaricales 주름버섯목 > Agaricaceae 주름버섯과 > Macrolepiota 큰갓버섯속
큰갓버섯 Macrolepiota procera (Scop.) Singer, 1984
○ 분포
한국, 전 세계 | 여름~가을, 풀밭, 숲 속, 목장 등의 초식동물 배설물이나 유기질이 많은 땅 위로 홀로 또는 흩어져 난다.
○ 개요
자실체는 대형이다. 갓은 80~200mm로 처음에는 난형 내지 구형이나 후에 볼록편평형이 된다. 갓의 표면은 갈색~회갈색이고 표피가 갈라지면서 생긴 적갈색의 거친 인편이 있다. 주름살은 떨어진 형이며 빽빽하고 흰색이다. 대는 갈색 또는 회갈색이며 뱀 껍질 무늬가 있다. 턱받이는 가동성이며 대의 기부는 구근상이 된다. 여름과 가을에 숲속의 땅 위 또는 초지에 단생(單生) 또는 산생(散生)한다. 전 세계적으로 분포한다. 식용 가능한 버섯이다.
○ 활용
식용 가능함
○ 동정 포인트
-회갈색 표피가 갈라지면서 생긴 적갈색의 거친 섬유상 인편이 동심원상으로 덮여 있다.
-대의 상단부에 반지 모양의 턱받이가 있다. 턱받이는 위 아래로 움직일 수 있다.
-대는 속이 비어 있고 찢으면 세로로 길게 섬유질처럼 찢어진다.
-기부는 구근상이다.
○ 참고
제주도에서는 말똥, 소똥 위에 발생하여 말똥버섯이라고도 한다.
○ 여적
양버즘나무, 스트로브잣나무 등이 우거진 철도 옆 공원에서 만난 것이다. 먹물버섯과는 달라 보인다. 옛날 어릴 적 본 갓버섯과 비슷해 보이긴 한데 뭘까? 버섯도감 하나 구입해야 할까 보다. 거금을 들여 새로 <한국의 버섯도감>을 구입했다. 품절되어 할인 없이 웃돈을 주고 샀다. 사고 보니 보기 쉽게 돼 있어 잘 샀다는 생각이 든다. 내가 어릴 적 본 갓버섯과 흡사하다고 생각했는데 진짜 큰갓버섯이다. 독버섯인 땅비늘버섯과도 비슷하지만 이건 군생을 한다. 그러기에 이것은 큰갓버섯이 틀림없다. |
-노균은 부러져 바닥에 가로누워 벌써 포자를 흩뿌리고 있다.
-키가 너무 크다보니 넘어져서 대는 속이 비어 있는데 부러지고 갈라져 있다.
-턱받이는 반지 모양, 위 아래로 움직일 수 있다.
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