조각무당버섯(20230725)

조각무당버섯(20230725) |

Jo-gak-mu-dang-beo-seot
Russula vesca Fr. 1836

 

○ 분류
Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Russulales 무당버섯목 > Russulaceae 무당버섯과 > Russula 무당버섯속
우리나라 무당버섯속에는 57종 정도가 분포한다.

 

○ 분포

한반도, 일본, 중국, 시베리아, 유럽 등 | 여름~가을, 활엽수림 속의 땅 위에 무리를 지어 자라거나 한 개씩 자란다. 

 

○ 개요

버섯 갓은 지름 6~7㎝이고 처음에 호빵 모양이지만 나중에 가운데가 약간 파인다. 갓 가장자리는 밋밋하다. 갓 표면은 갈색빛을 띤 살구색 또는 자주색이고 축축해지면 끈적거림이 조금 생긴다. 갓 표피는 가장자리의 살에서 떨어지며 살은 흰색이고 촘촘한 조직으로 이루어져 있다. 주름살은 바른주름살이나 내린주름살이며 촘촘하고 흰색이다. 버섯대는 길이 3~4㎝이며 표면은 흰색 또는 살구색 바탕에 주름처럼 보이는 세로줄이 있다. 홀씨는 6.5~8×5.5~6.5㎛이고 달걀 모양이며 표면에 가는 돌기가 있다. 부생생활을 한다.

 

○ 활용

맛과 냄새는 없지만 식용할 수 있다. 

 

○ 동정 포인트

갓의 표피가 떨어져 나가 조직이 드러나는 특징이 있다.

 

○ 참고

국립생물자원관 한반도의 생물다양성

박완희, 이지헌 <새로운 한국의 버섯> 2011. (주)교학사

김양섭, 석순자, 박영준 <한국의 버섯도감> 2017 푸른행복

 

○ 여적

 

 

-이하는 대와 주름살에 상처가 나면 색깔이 쉽게 변하는 회갈색무당버섯이다.

 

2023. 07. 25. 남한산성