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버섯류

담황색주름버섯(7)

by 풀꽃나무광 2021. 10. 28.

담황색주름버섯(7) |

Dang-hwang-saek-ju-reum-Beo-seot

Agaricus silvicola (Vittad.) Peck 1872

 

 분류

Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Agaricales 주름버섯목 > Agaricaceae 주름버섯과 > Agaricus 주름버섯속

우리나라에는 주름버섯속에 23종 정도가 분포한다.

 

 분포

한국, 일본, 중국, 유럽, 북아메리카 등 | 여름~가을, 침엽수림, 활엽수림 내의 단생 또는 군생한다.

 

 개요

균모의 지름은 5~12cm이고 종모양에서 차차 편평하게 되고 가장자리는 아래로 말린다. 크림 백색에서 황백색으로 되며 살은 갈색이다. 주름살은 회백색에서 흑갈색으로 되며 끝붙은주름살이고 밀생한다. 자루의 길이는 6~15cm이고 굵기는 6~15mm로 황백색이며 근부가 팽대한다. 턱받이는 두겹이고 자루 상부에 부착한다. 포자의 크기는 5.5×3.5㎛이고 자갈색의 타원형이다. 맛과 냄새가 향기롭고 식용한다. 발생시기는 여름에서 겨울사이에 침엽수림의 땅에 군생한다.

 

 활용

식용 가능함. 맛이 좋은 버섯이나 독버섯과 식별에 유의해야 한다.

 

 동정 포인트

담황색주름버섯 Agaricus sylyicola 등색주름버섯  Agaricus aburuptibulbus
활엽수림, 침엽수림 내 땅에 단생~군생한다.
갓 크기 6-10cm, 갓 모양 반원모양ㅡ>편평해진다.
갓 표면 색깔은 크림백색ㅡ>백황색으로 변해가고 가운데는 짙은색, 자르면 황변한다.
갓 가장자리는 이래로 말린다.
살은 백색, 달콤한 냄새(아니스향)가 난다.
주름살은 백색 ㅡ>자갈색 ㅡ>흑갈색 변해가고 자루 끝에 붙은 모양
자룬는 높이 5-10cm, 원기둥모양, 자루 표면은 백색~백황색 변, 상처시 황변. 섬유상 인편으로 덮여 있다. 
자루 기부는 둥근 뿌리모양이다.
턱받이는 백색, 막질, 치마 모양이다.
활엽수, 침엽수, 혼합림, 대숲 등의 땅에 단생~군생한다.
갓 크기 5-11cm,  갓 모양 달걀모양ㅡ>반원모양ㅡ>둥근산모양ㅡ>편평해진다.
갓 표면 색깔은 비단빛이 나고 백색~엷은 노란색으로 상처시 노란색 얼룩이 생긴다.
살은 백색, 담콤한 향이 나고 자르면 약간 노란색을 띤다.
주름살은 백색 ㅡ>분홍색 ㅡ>자갈색 변해가고 자루에 떨어져 붙은 모양
자루 길이 9-13cm, 원기둥 모양 밑동은 부풀어 있음. 
자루 표면은 백색~연한 노란색, 속은 비어 있다.
턱받이는 백색~엷은 노란색. 대형 막질, 아랫면에 솜털 모양의 부속물질이 붙어 있다.

 참고

국립생물자원관 한반도의 생물다양성

박완희, 이지헌 <새로운 한국의 버섯> 2011. (주)교학사

김양섭, 석순자 박영준 <한국의 버섯도감> 2017 푸른행복

 

 여적

2021. 10. 27. 경기 고양 정발산

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