누에콩(20260515)

누에콩(20260515) | 蚕豆 [can dou],  영문명 파바빈(Faba bean), 브로드빈(Broad bean)

Nu-e-kong

Vicia faba Linnaeus. (1753) | 이명 Faba vulgaris Moench. (1794)

약용, 재배식물

 

○ 국명정보

누에콩 : 없음

 

○ 국명의 유래

"누에 + 콩"이라는 이름은  한자명 잠두(蠶豆)에서 온 것으로, 콩의 모양과 크기가 누에고치와 똑 닮은 데서 유래했다.

 

○ 분류체계

콩과(Fabaceae)> 나비나물속 (Vicia)

누에콩 Vicia faba Linnaeus

 

○ 분포 | 자생지

원산지는 서남아시아 및 북부아프리카로 알려져 있으며, 온도 적응력이 높아 유럽, 북미, 아시아 등지에서도 잘 자란다. 세계적으로는 중국과 에티오피아, 이집트, 페루에서 주로 생산하고 있으며 그 중 중국이 전체 생산량의 70%를 생산한다. 한국에서는 제주도와 전남 해안가 지역에서 주로 생산된다.

 

○ 개요

대개 0.5-1.7m로 곧게 뻗는 식물로서 줄기가 질긴 것이 특징이다. 잎은 대개 10-25cm의 길이이며 잎은 2-7개의 날개모양이다. 덩굴손이 없는 것이 특징이며 따라서 어떤 물체에 기대서 타고 올라가지 않는다. 꽃은 1-2.5cm이며 흰색이고 꽃잎이 5개이다.
과실은 넓고 질긴 꼬투리 안에 생기며 녹색에서 익으면서 검은 빛을 띤다. 야생의 경우 꼬투리가 5-10cm, 직경 1cm이지만 대부분의 재배용의 것은 꼬투리가 15-25cm이며 콩알도 2-3cm 정도로 더 굵은 편이다. 1-8개의 알이 들어 있으며 잠두의 상동염색체는 12개이다. 누에콩은 구대륙에서 오래전부터 재배한 작물이다. 가장 오래된 고대 작물로도 손꼽히며 쉽게 자라는 것이 특징이다. 완두콩과 강낭콩 등과 함께 지중해 동부 쪽에서 기원전 6000년 전부터 쓰인 것으로 추측되고 있다. 지금도 토양의 침식을 막기 위해 보호 작물로 심는 경우가 많으며 특히 겨울철에 토양의 양분을 공급해주기 때문에 많이 심는다. 다만 균류에 감염될 수 있어서 병에 걸리기도 한다.

 

○ 동정 포인트

1.

 

○ 참고

누에콩 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전
누에콩 - 나무위키

 

○ 여적

2026. 05. 15. 서울대학교 약학대학 약초원