흰난버섯(20240917) | 갈색비늘난버섯
Hin-nan-beo-seot
Pluteus petasatus (Fr.) Gillet, 1876
○ 분류
담자균문 > 주름버섯강 > 주름버섯목 > 난버섯과 > 난버섯속
우리나라에는 지금까지 난버섯속에 42종이 분포하는 것으로 알려져 있다.
○ 분포
한국, 중국, 유럽, 북반구 온대 | 봄~가을, 활엽수의 썩은 나무나 톱밥에 발생한다.
○ 개요
버섯갓의 지름은 5~15cm, 원추형-종 모양에서 둥근 산 모양을 거쳐 차차 편평형으로 되지만 중앙이 약간 돌출한다. 표면은 흰색-크림색 바탕에 미세한 갈색의 인편이 방사상으로 분포되어 있는데 중앙은 강하게 눌려 붙어 있다. 가장자리는 백색이며 밋밋하다. 살은 백색이며 두껍고 상처를 입어도 변하지 않는다. 주름살은 떨어진 주름살로 처음에는 흰색에서 연한 살색으로 되고 폭이 넓으며 빽빽하다. 자루의 길이는 6~8cm, 굵기는 1~2cm로 아래쪽이 굵거나 곤봉형이다. 꼭대기는 백색이고 아래쪽은 칙칙한 백색이다. 기부는 갈색의 섬유상 인편으로 덮인다. 자루의 속은 차 있다. 포자의 크기는 6~7.5×4~5μm로 광타원형이다. 표면은 매끄럽고 투명하며 회색-분홍색이다. 포자문은 황토 적색이다.
○ 활용
식용 버섯이다. 맛은 보통이다.
○ 동정 포인트
-갓 크기는 5-10cm, 뾰족한 모양에서 가운데가 볼록한 편평한 모양이 된다.
-갓 표면 색깔은 옅은 황색기가 있는 회백색에서 점차 갈색이 짙어지고 가운데가 갈색 인편이 모여 있다.
-주름살은 백색에서 연연한 홍색이 되고 자루에서 떨어져 붙은 모양이며 주름살 간격은 촘촘한다.
○ 참고
국립생물자원관 한반도의 생물다양성
박완희, 이지헌 <새로운 한국의 버섯> 2011. (주)교학사
조덕현 <한국의 균류3>
○ 여적
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