우산광대버섯(20231005) | 우산버섯
U-san-Beo-seot
Amanita vaginata (Bull.) Lam. 1783 | 이명 Amanita vaginata var. vaginata (Bull.) Lam 1783(우산버섯)
○ 분류
Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Agaricales 주름버섯목 > Amanitaceae 광대버섯과 > Amanita 광대버섯속
우리나라에는 현재까지 광대버섯속에 66종 정도가 분포하는 것으로 알려져 있다.
○ 분포
한반도, 전 세계 | 여름~가을, 활엽수림, 침엽수림 내 땅 위에 단생 또는 산생한다.
○ 개요
유균은 달걀형이며, 갓은 지름 3~9cm로 처음에는 반구형이나 후에 볼록 편평형이 된다. 갓 표면은 평활하고 회색~회갈색이며 방사상 홈선이 있고, 조직은 백색이다. 주름살은 떨어진 형이며 약간 빽빽하고 백색이다. 대는 9~12×1.5~2cm로 위쪽이 가늘며 속은 비어 있고, 표면은 백색~회백색이며, 분말이 조금 있다. 기부에는 외피막의 백색 대주머니가 있다.
○ 활용
식용 가능하나 위장장애를 일으킬 수 있다.
○ 동정 포인트
1. 갓표면은 회색~회갈색, 평활, 뚜렷한 방사상 홈선이 있다. 턱받이 없다.---------------------------------우산광대버섯
1. 갓표면은 백색, 평활, 뚜렷한 방사상 홈선이 있다. 턱받이 없다.------------------------------------------흰우산광대버섯
1. 갓표면은 회갈색~갈색 바탕에 많은 백색 사마귀로 덮여 있고, 종종 방사상 홈선이 있다. 턱받이 있다.--마귀광대버섯
우산광대버섯 | 큰우산광대버섯 | 난포자광대버섯 | |
갓 크기 | 지름 5-10cm, 종모양=>둥근 산모양=>편평 | 지름 6-10cm, 반원 모양=>둥근 산모양=>편평 | 지름 4-7cm, 반원 모양=>둥근 산모양=>편평 |
갓표면 | 갈색. 때때로 백색 외피막 조각 붙음, 대체로 매끈, 가장자리에 방사상 홈선 있음 | 회갈색. 매끈, 가장자리에 방사상 홈선 있음 | 전체는 회색. 가운데는 암회색~회갈색. 가장자리에 방사상 홈선 있음 |
주름살 | 백색, 자루에서 떨어져 붙은 모양, 간격은 약간 촘촘 | 백색, 자루에서 떨어져 붙은 모양, 간격은 촘촘 | 백색=>회백색으로 변색., 자루에서 떨어져 붙은 모양, 간격은 촘촘 |
자루 | 길이 9-12cm, 위쪽이 가는 원기둥 모양, 표면 백색~연한회색, 매끈하거나 회색의 인편이 있음. 기부-약간 부풀어 백색 막질 주머니 모양 외피막에 싸여 있음 턱받이- 없음 |
길이 11-20cm, 긴 원기둥 모양, 표면 회백색 바탕에 회색의 가루 인편이 물결모양으로 덮임, 기부-백색의 긴 주머니 모양 외피막에 싸여 있음. 턱받이- 없음 |
길이 6-10cm, 위쪽이 가는 원기둥 모양, 표면 회백색, 회백색의 가루로 덮임, 기부-백색의 긴 주머니 모양 외피막 턱받이- 없음 |
○ 참고
국립생물자원관 한반도의 생물다양성
박완희, 이지헌 <새로운 한국의 버섯> 2011. (주)교학사
김양섭, 석순자 박영준 <한국의 버섯도감> 2017 푸른행복
○ 여적
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