점박이버터버섯(20230904)

점박이버터버섯(20230904) | 철쭉버섯, 점박이애기버섯

Jeom-bak-i-beo-teo-beo-seot

Rhodocollybia maculata (Alb. & Schwein.) Singer 1939 | 이명 Collybia maculata (Alb. & Schwein.) P. Kumm. 1871(점박이애기버섯)

 

○ 분류

Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Agaricales 주름버섯목 > Marasmiaceae 낙엽버섯과 > Rhodocollybia 철쭉버섯속

철쭉버섯 Rhodocollybia maculata (Alb. & Schwein.) Singer 1939

버터철쭉버섯 Rhodocollybia butyracea (Bull.) Lennox 1979

 

○ 분포

전 세계 | 봄 ~ 가을, 활엽수나 침엽수의 낙엽에 무리 지어 발생하며, 때로 균환을 이루기도 한다.

 

○ 개요

 낙엽분해균이다. 갓은 3.5~7.5(10)cm의 소형~중형. 처음에는 반구형이다가 둥근산형~편평형이 되고 오래된 것 중에는 가장자리가 불규칙한 파상을 이루고, 안쪽으로 감긴다. 표면은 평활, 거의 흰색~크림 흰색인데, 연한 적갈색의 반점이 생기며, 특히 중앙 쪽에 많이 생기고 때로는 거의 전체가 변색되기도 한다. 식용한다. 주름살은 흰색~크림색이나 연한 황색 기가 있고, 폭이 좁으며, 빽빽하다. 대에 치붙음이거나 약간 홈붙음. 대는 6~10cm(굵기 1~2.5cm), 굵은 편이며, 원통형이지만 밑동 쪽으로 가늘다. 표면에 세로로 줄무늬가 나 골이 파이기도 한다. 표면은 흰색~크림 흰색. 대의 밑동 쪽으로는 적갈색의 반점이 생기기도 한다. 처음에는 속이 차 있으나 곧 속이 빈다. 포자는 아구형. 평활, 투명, 방울이 들어 있다. 

 

○ 활용

식용 가능하나 쓴맛이 난다.

 

○ 동정 포인트

-갓 가장자리는 어릴 때 안쪽으로 말려 있다가 성숙하면서 치켜 올라가고 물결 모양을 이룬다.
-갓 표면은 매끄럽고 어릴 때 옅은 갈색이다가 점차 크림색을 거쳐 백으로 되고 가운데는 좀 더 짙은 색이며 늙으면 적갈색의 얼룩이 생긴다. 
-주름살은 백색인데 늙으면 적갈색 얼룩이 생기고 자루에서 홈패여 붙은 모양이다가 떨어져 붙은 모양이 되며 주름살 간격은 매우 촘촘하고 폭은 좁고 가장자리는 미세한 톱니 모양이다. 
-자루 표면은 백색에서 크림색으로 변해가고 세로줄무늬 홈이 있으며 질기고 속은 비어 있다. 
-자루 기부에 백색 균사가 있다.  

 

○ 참고

국립생물자원관 한반도의 생물다양성

고평열, 구재필, 최석영, 홍기성 <한국야생버섯도감> 2021. 광문각

박완희, 이지헌 <새로운 한국의 버섯> 2011. (주)교학사

김양섭, 석순자, 박영준 <한국의 버섯도감> 2017 푸른행복

한국야생버섯분류회 카페 https://cafe.naver.com/tttddd/1354

 

○ 여적

2023. 09. 04. 지도공원