빨간구멍그물버섯(20230630) |
Bbal-gan-gu-meong-geu-mul-beo-seot
Boletus subvelutipes Peck 1889
○ 분류
Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Boletales 그물버섯목 > Boletaceae 그물버섯과 > Boletus 그물버섯속
우리나라에 지금까지 그물버섯속에 37종이 분포하는 것으로 알려져 있다.
○ 분포
한국, 일본, 북아메리카 | 여름~가을, 활엽수림 속의 땅 위에 무리를 지어 자란다.
○ 개요
버섯갓은 지름 5~13.5㎝로 호빵 모양이다. 갓 표면은 처음에 아주 작은 털이 촘촘하지만 벨벳처럼 변하여 털이 없고 밋밋해지며 축축하면 약간 끈적끈적하고 갈적색, 황갈색, 암갈색이지만 문지르면 어두운 푸른색으로 변한다. 살은 노란색이고 공기에 노출되면 푸른색으로 변한다. 관공은 올린주름살 또는 끝붙은주름살처럼 생겼으며 노란색이다가 녹황색으로 변한다. 구멍은 혈홍색 또는 갈적색으로 작고 흠집이 생기면 푸른색으로 변한다. 버섯대는 5~14×1~2.1㎝로 위아래의 굵기가 같거나 위쪽이 더 가늘어지며 기부는 노란색 균사로 덮여 있다. 버섯대 표면은 노란색 바탕에 암적색 또는 갈적색의 가는 점이 촘촘하게 덮여 있고 가끔 윗부분에 가는 그물 모양이 보이기도 하는데 흠집이 생기면 암청색 또는 검은색으로 변한다. 홀씨는 11~12.5×4~5.2㎛로 방추형이며 홀씨 무늬는 올리브색이다.
○ 활용
식용 버섯, 맛이 좋다.
○ 동정 포인트
관공은 붉은색, 구멍은 작다. 대는 위 아래 굵기가 같거나 위쪽이 더 가늘어지며 기부는 노란색 균사로 덮여 있다. 자실층은 흠집이 생기면 푸른색으로 변한다.
○ 참고
국립생물자원관 한반도의 생물다양성
박완희, 이지헌 <새로운 한국의 버섯> 2011. (주)교학사
김양섭, 석순자, 박영준 <한국의 버섯도감> 2017 푸른행복
○ 여적
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