밀꽃애기버섯()

밀꽃애기버섯() | 애기밀버섯, 밀버섯

Mil-kkot-ae-gi-Beo-seot

Gymnopus confluens (Pers.) Antonín, Halling & Noordel. 1997 | 이명 Collybia confluens (Pers.) P. Kumm. 1871

○ 분류

Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Agaricales 주름버섯목 > Omphalotaceae 솔밭버섯과 > Gymnopus 밀꽃애기버섯속

○ 분포

한반도 전역, 북반구 일대, 아프리카, 유라시아 | 여름~가을, 활엽수림 내 땅 위 낙엽에 군생 또는 속생한다.

○ 개요

낙엽분해균이다. 갓의 지름은 2~3.5cm로 반구형에서 차차 편평해지며 중앙부는 둔한 볼록형이다. 표면은 습기가 있을 때 짧은 줄무늬 홈선이 나타나고 분홍색이며 마르면 황토색이 되고 중앙부의 색은 진하다. 가장자리는 처음에 아래로 감기나 나중에 펴지고 노후하면 위로 들린다. 살은 얇고 균모와 같은 색이다. 주름살은 떨어진 주름살로 밀생하며 폭이 아주 좁고 백색이다. 자루는 길이가 5~6cm, 굵기가 0.1~0.2cm로 원주형으로 위아래의 굵기가 같거나 기부가 다소 굵으며 질기고 속이 비어 있다. 윗부분은 갓과 같은 색이며 아랫부분은 밤갈색, 백색의 부드러운 털이 밀생한다. 기부는 면모상의 균사가 기물에 부착한다. 포자의 크기는 5~6.5×3~4μm로 타원형에 표면은 매끄럽고 투명하다. 포자문은 백색이다. 연낭상체의 벽은 얇고 30~45×6~10μm이다.

○ 활용

식용 가능함. 생식하면 중독된다. 항종양, 항당뇨, 콜레스테롤 저하, 혈전 용해작용이 있다.

식용과 유용물질 추출 대상 균류로서 경제가치가 높을 뿐만 아니라, 유전자원으로서의 활용 가치가 높다.

○ 동정 포인트

1. 주름살이 좁고 빽빽하고 분홍색을 띤다.

2. 갓 중앙 부분이 배꼽 모양으로 돌출한 것도 있다.

3. 갓 중앙 부분이 암색으로 주변보다 짙다.

4. 갓이 위로 반전되기도 한다.

5. 노화된 갓은 옅은 황갈색으로 퇴색하며 갓 둘레에 방사상 무늬가 드러난다.

6. 대의 표면에 미세한 면모상 털이 밀포되어 있다.

○ 참고

국립생물자원관 한반도의 생물다양성

species.nibr.go.kr/home/mainHome.do?cont_link=009&subMenu=009002&contCd=009002&ktsn=120000009152

박완희, 이지헌 <새로운 한국의 버섯> 2011. (주)교학사

김양섭, 석순자 박영준 <한국의 버섯도감> 2017 푸른행복

○ 여적

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