밀(1)

밀(1) | 약누룩, 소맥

Mil

Triticum aestivum L.

재배식물

○ 국명정보
밀 : 정태현, 도상봉, 이덕봉, 이휘재 <조선식물향명집>(1937)

○ 국명의 유래
밀은 아프카니스탄, 아르메니아, 터키가 원산지로 인도, 중국, 몽골을 거쳐 B.C.200-100년에 우리나라에 전래된 것으로 알려져 있다. 밀을 뜻하는 만주어 'mere'처럼 주변국에서도 음가가 유사한 표현이 있는 것으로 보아 원산지에서 전래되는 과정에 만들어진 언어이고, 한반도에 이르러 밀로 정착된 것으로 보인다.
참고 : 조민제, 최동기, 최성호, 심미영, 지용주, 이웅 편저 <한국 식물 이름의 유래>

○ 분류
벼과(Poaceae) 밀속(Triticum)

밀

○ 분포|자생지
중동 지역 원산, 전 세계 재배| 전국 밭에 재배한다.

○ 형태
   생활형  두해살이풀
   줄기  여러 개가 모여나며, 곧게 서고, 높이 60~100cm이다.
   잎  잎집 입구에 잎귀가 있다. 잎몸은 길이 13~25cm이고, 너비 10~20mm이다. 잎혀는 1mm이다.
   꽃  5월에 피는데  전체 꽃차례는 작은이삭이 조밀하게 직접 달려 두 줄로 되며, 길이 5~15cm이다. 작은이삭은 길이 6~11mm이고, 4~5개의 꽃이 들어 있다. 두 개의 포영은 모양이 비슷하며, 길이 6~11mm이고, 까락이 있거나 없다. 호영은 6~11mm로 까락이 있거나 없다. 호영의 까락은 긴 것은 10cm까지 길어진다.
   열매  영과이다.