고려엉겅퀴 | 고려가시나물, 곤드레나물
Gp-ryeo-eong-geong-kwi
Cirsium setidens (Dunn) Nakai
한국특산종
국명정보
고려엉겅퀴 : 정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재 <조선식물향명집>(1937)
○ 국명의 유래
"고려 + 엉겅퀴", 고려엉겅퀴라는 이름은 고려(한국)에서 나는 엉겅퀴라는 뜻에서 유래했다. 잎이 넓고 커서 예로부터 어린잎을 식용했다. 강원도에서는 곤드레나물이라고 하며. 어린잎을 쌀 위에 얹어 지은 밥을 곤드레나물밥이라고 한다. 곤드레나물은 키가 커서 바람에 흔들거리는 모습이 술에 취해 곤드레만드레 하는 것과 비슷해 보인다는 뜻에서 유래한 것으로 추정한다. 참고 : 조민제, 최동기, 최성호, 심미영, 지용주, 이웅 편저 <한국 식물 이름의 유래>
○ 분류
국화과(Asteraceae)>엉겅퀴아과(Carduoideae)>엉겅퀴족(Cardueae)>엉겅퀴속(Cirsium)
고려엉겅퀴 / 도깨비엉겅퀴 / 동래엉겅퀴 / 물엉겅퀴 / 바늘엉겅퀴 / 버들잎엉겅퀴 / 점봉산엉겅퀴 / 정영엉겅퀴 / 큰엉겅퀴 / 흰잎엉겅퀴 / 가시엉겅퀴 / 민흰잎엉겅퀴 / 엉겅퀴 / 흰잎고려엉겅퀴 / 흰고려엉겅퀴 / 흰꽃잎엉겅퀴 / 흰바늘엉겅퀴
○ 분포|자생지
중국 | 전국 각지의 산과 들에 자란다.
○ 형태
생육형 여러해살이풀
줄기 높이 약 1m이다.
뿌리 곧으며 가지가 사방으로 퍼진다.
잎 뿌리에 달린 잎과 밑부분의 잎은 꽃이 필 때 시든다. 줄기에 달린 잎은 타원 모양 바소꼴 또는 달걀 모양으로 밑쪽 잎은 잎자루가 길고 위쪽 잎은 잎자루가 짧다. 잎의 앞면은 녹색에 털이 약간 나며 뒷면은 흰색에 털이 없고 가장자리가 밋밋하거나 가시 같은 톱니가 있다.
꽃 7∼10월에 지름 3∼4cm의 붉은 자줏빛 관상화가 원줄기와 가지 끝에 한 송이씩 핀다. 총포는 둥근 종 모양으로 길이 약 2cm이고 털이 빽빽이 난다. 화관은 자줏빛이고 길이 15∼19mm이다.
열매 수과로 길이 3.5∼4mm의 긴 타원형이며 11월에 익는다. 관모는 갈색이다.
○ 동정 포인트
1. 총포의 지름이 3cm로 크고, 포편이 강하며 화관이 자색이다. 잎은 갈라지지 않는다.-----고려엉겅퀴
2. 총포의 지름이 2.5-3cm로 작고, 화관이 백황색이다. 잎은 밑부분만 갈라진 것이 있다.------정영엉겅퀴
○ 참고
한반도생물자원포털
이우철 <한국기준식물도감>
○ 여적
-같은 장소에 흰색인 고려엉겅퀴와 정영엉겅퀴가 피어 있다.
이창복은 이것을 흰고려엉겅퀴(Cirsium setidens f. alba T.B.Lee)로 분류했다.
-강원도 정선, 영월, 태백, 평창 등에서는 대대적으로 재배를 하여 곤드레나물 비빕밥 재료로 시판한다.