젖버섯아재비(11)

젖버섯아재비(11) |

Jeot-Beo-seot-a-jae-bi

Lactarius hatsudake Tanaka 1890

 

○ 분류

Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Russulales 무당버섯목 > Russulaceae 무당버섯과 > Lactarius 젖버섯속

우리나라에는 젖버섯속(Lactarius)에 61종 정도가 분포하는 것으로 알려져 있다.

 

○ 분포

한국, 유럽, 북아메리카 | 여름~가을 활엽수, 침엽수 혼합림 땅 위에 무리지어 발생한다.

 

○ 개요

갓은 5~10cm의 중형으로 편평형에서 점차 깔때기 형이 된다. 중심에는 조그만 꼭지가 생기기도 한다. 습할 때 다소 점성이 있다. 연한 적갈색 또는 탁한 갈색이면서 붉은색을 띤다. 약간 진한 색의 테 무늬가 있고 오래되면 불명료해진다. 상처받은 부분은 청록색의 반점이 생긴다. 처음에 가장자리는 안쪽으로 감기고 백분상이다. 주름살은 갓과 비슷한 색을 띠고 상처를 받은 부분은 청록색으로 변한다. 또한 암홍색의 유액이 분비된다. 폭이 보통이고 촘촘하며 약간 대에 내리붙은형이다. 대의 크기는 2~5x1~2cm로 갓과 거의 같은 색을 띠고 상하 같은 굵기이거나 밑동이 가늘다. 표면은 평활 또는 약간 분상이고 속은 차 있으나 점차 비기도 한다. 간혹 청록색의 얼룩이 있다. 살은 허연색이나 대의 표면 부근이나 주름살 윗부분은 적갈색을 띤다. 포자는 넓은 타원형으로 표면에 그물눈이 있다. 소나무 숲에서 여름과 가을에 발생하는 외생균근 형성균이다.

 

○ 활용

식용 가능함

 

○ 동정 포인트

-피젖버섯 : 갓 표면은 환문이 약하다, 황적색 또는 등황색이고, 주름살은 갓보다 약간 짙은 색깔을 띠고, 촘촘하며, 끝붙은형이다.

-젖버섯아재비 : 갓 표면에 약간 진한 색의 테 무늬가 있고 오래되면 불명료해진다. 연한 적갈색 또는 탁한 갈색이면서 붉은색을 띤다. 주름살은 갓과 비슷한 색을 띠고 상처를 받은 부분은 청록색으로 변한다.

 

▩ 젖버섯아재비 : 피젖버섯

젖버섯아재비	피젖버섯

 

○ 참고

국립생물자원관 한반도의 생물다양성

species.nibr.go.kr/home/mainHome.do?cont_link=009&subMenu=009002&contCd=009002&ktsn=120000009649

김양섭, 석순자 박영준 <한국의 버섯도감>

 

○ 여적

2023. 06. 13. 인천광역시 무의도