흰우단버섯(20220906) |
Hin-u-dan-beo-seot
Leucopaxillus giganteus (Sowerby) Singer 1939
○ 분류
Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Agaricales 주름버섯목 > Tricholomataceae 송이과 > Leucopaxillus 흰우단버섯속
관음흰우단버섯 Leucopaxillus septentrionalis Singer & A. H. Sm. 1948
흰우단버섯 Leucopaxillus giganteus (Sowerby) Singer 1939
○ 분포
한국, 중국, 일본, 북반구 온대 이북 | 여름~가을, 숲속의 낙엽이 쌓인 땅에 군생하거나 산생하며, 드물게 단생한다.
○ 개요
버섯갓의 지름은 7~25cm로 어떤 것은 거의 40cm에 달하는 것도 있다. 처음은 둥근산 모양에서 차차 편평해지며 중앙이 들어가서 깔때기형인 것도 있다. 표면은 백색이며 약간 크림색을 나타내기도 한다. 표면은 비단 같은 광택이 있고 밋밋하지만 미세한 부스럼으로 된다. 가장자리는 처음에 아래로 말리고 오래되면 찢어지는 것도 있다. 건조할 때는 갓 가장자리에 방사상으로 홈이 파인 주름이 생긴다. 살은 백색이며 치밀하고 약간 냄새가 난다. 주름살은 자루에 대하여 내린주름살로 폭은 좁고 크림-백색으로 밀생하고 대부분이 자루에 접하는 부분에서 분지한다. 자루의 길이는 5~12cm, 굵기는 1.5~6.5cm로 속은 차고 표면은 균모와 동색이다. 포자의 크기는 5.5~7×3.5~4㎛로 타원형 또는 난형으로 표면은 밋밋하다.
○ 활용
식용버섯임.
○ 동정 포인트
-갓 가장자리에 짧은 줄무늬 선이 방사상으로 나타난다.
-주름살 간격은 매우 촘촘하다.
○ 참고
국립생물자원관 한반도의 생물다양성
자담 약용버섯이야기 https://www.jadam.kr/news/articleView.html?idxno=11629
조덕현 <백두산의 버섯도감>
박완희 이지헌 <한국의 버섯>
○ 여적
