푸른끈적버섯

푸른끈적버섯 |

Pu-reun-kkeun-jeok-beo-seot

Cortinarius salor Fr. 1838 

 

○ 분류

담자균문 > 주름버섯강 > 주름버섯목 > 끈적버섯과 > 끈적버섯속 

우리나라에는 지금까지 끈적버섯속에 52종이 분포하는 것으로 알려져 있다.

 

○ 분포

한국, 일본, 중국, 러시아의 극동, 유럽 등 | 가을, 혼합림 내 땅에 발생한다.

 

○ 개요

갓은 3~6cm의 소형으로 반구형에서 점점 편평형이 된다. 간혹 중앙이 둔하게 돌출한다. 습할 때는 점성이 있고 광택이 있다. 어릴 때는 진한 청자색~자적색, 후에는 퇴색하여 라일락 황토색, 회황토색 등이 되고, 중앙부는 갈색을 띤다. 가장자리는 날카롭고 고르며, 안으로 오랫동안 굽어 있다. 어릴 때는 흰색 거미줄막이 연약하게 대와 갓 사이에 붙어 있다. 살은 연보라색이다. 주름살은 연한 보라색이고 후에 계피 갈색이 된다. 폭이 매우 넓고 약간 성기며 대 끝에 붙어 있다. 대는 4~8x0.5~15cm이고, 곤봉 모양으로 아래쪽이 굵어진다. 갓보다 연한 색을 띠고 오래되면 탁한 황색을 띤다. 표면은 점액이 덮여 있다. 대의 위쪽에 내피막 잔존물이 띠 모양으로 남는다. 꼭지는 미분상. 포자는 넓은 타원형으로 연한 갈색을 띠고, 크고 작은 사마귀가 덮여 있다. 가을에 발생하며 활엽수와 외생균근을 형성한다. 

 

○ 활용

식용버섯임. 씹는 맛이나 혀 감촉이 좋고 풍미가 있고 잡맛이 없다.

 

○ 동정 포인트

 

○ 참고

국립생물자원관 한반도의 생물다양성

고광열, 구재필, 최석영, 홍기성 <한국야생버섯도감> 2021. 광문각

박완희, 이지헌 <새로운 한국의 버섯> 2011. (주)교학사

김양섭, 석순자, 박영준 <한국의 버섯도감> 2017 푸른행복

 

○ 여적

 

 

2021. 10. 27. 경기 고양 정발산