가시맛솔방울버섯

가시맛솔방울버섯 |

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Strobilurus ohshimae (Hongo) Hongo & Izawa 2010

 

○ 분류

Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Agaricales 주름버섯목 > Physalacriaceae 뽕나무버섯과 > Strobilurus 솔방울버섯속

가시맛솔방울버섯 Strobilurus ohshimae (Hongo) Hongo & Izawa 2010

요리맛솔방울버섯 Strobilurus esculentus (Wulfen) Singer 1962

작은맛솔방울버섯 Strobilurus stephanocystis (Kühner & Romagn. ex Hora) Singer 1962

 

○ 분포

한국, 일본, 중국, 유럽, 북미, 북반구 온대 | 여름~가을,  숲속에 묻힌 침엽수의 떨어진 가지에서 발생한다. 

 

○ 개요

버섯갓의 지름은 1~5cm로 처음 둥근 산 모양에서 차차 편평해지고 나중에 중앙이 다소 오목하게 된다. 가끔 중앙이 약간 돌출된 것도 있다. 표면은 끈적기가 없고 유백색이며 중앙이 연한 회색이나 쥐회색을 띤다. 가장자리는 고르고 습기가 있을 때는 미세한 줄무늬선이 있다. 주름살은 올린 주름살-떨어진 주름살로 흰색이고 촘촘하나 약간 성긴 것도 있다. 자루의 길이는 3~7cm, 굵기는 0.15~0.4cm로 위아래가 같은 굵기이고 때때로 기부 쪽이 굵다. 표면은 암황토색-오렌지 황갈색이고 가루상-미세한 융털로 되며 꼭대기는 백색이고 연골질이다. 자루의 속은 빈다. 포자의 크기는 4.5~6.5×2~3μm로 타원형-원통형이며 표면은 매끈하고 투명하다.

 

○ 활용

식용 버섯이다.

 

○ 동정 포인트

 

○ 참고

국립생물자원관 한반도의 생물다양성

박완희, 이지헌 <새로운 한국의 버섯> 2011. (주)교학사

김양섭, 석순자, 박영준 <한국의 버섯도감> 2017 푸른행복

 

○ 여적

 

2021. 08. 30. 경기 고양 정발산