무당버섯(5) | 냄새무당버섯, 붉은갓버섯
Mu-dang-beo-seot
Russula emetica (Schaeff.) Pers. 1796
※ 처음 '냉이무당버섯'으로 정리한 것을 무당버섯으로 정정함.
○ 분류
Basidiomycota 담자균문 > Agaricomycetes 주름버섯강 > Russulales 무당버섯목 > Russulaceae 무당버섯과 > Russula 무당버섯속
※우리나라에는 무당버섯속(Russula)이 56종 정도가 분포한다.
○ 분포
한국, 유럽, 북아메리카, 북반구 온대 이북, 오스트레일리아 | 여름~가을, 혼합림 내 땅 위에 홀로 나거나 흩어져 발생한다. 외생균근성 버섯이다.
○ 개요
갓의 지름은 3~10cm, 반구형에서 차차 편평형으로 되며 중앙부는 조금 오목하다. 표면은 습기가 있을 때 점성이 있고 매끄러우며 장미홍색, 심홍색으로 젖으면 퇴색하여 홍황색 내지 연한 홍색이 된다. 표피는 벗겨지기 쉽다. 가장자리는 날카롭고 처음에 반반하며 매끄러우나 나중에 능선이 나타난다. 살은 부서지기 쉽고 백색이나 표피 아래쪽은 홍색을 띠며 아주 맵다. 주름살은 자루에 홈파진주름살 또는 떨어진주름살로 약간 빽빽하거나 성기며 폭은 약간 넓고 길이가 같으며 백색이다. 주름살의 변두리는 치아상이다. 자루의 높이는 4~8cm, 굵기는 1.2~2cm로 상하의 굵기가 같고 또는 분홍색을 조금 띤다. 표면은 반반하고 매끄러우며 가는 주름무늬가 있다.
○ 활용
식용 불가한 독버섯임. 매운맛이 있다.
○ 동정 포인트
갓은 반구형=>오목편편형이 되고, 갓 표면은 선홍색, 주름살은 약간 빽빽하고, 대는 흰색이다.
○ 참고
국립생물자원관 한반도의 생물다양성
species.nibr.go.kr/home/mainHome.do?cont_link=009&subMenu=009002&contCd=009002&ktsn=120000009618
김양섭, 석순자 박영준 <한국의 버섯도감>
-무당버섯속 종 중에서 가장 흔한 버섯이다.
○ 여적
