당근 | 홍당무, 중국명 胡蘿蔔(호나복)
Dang-geun
Daucus carota L. subsp. sativus (Hoffm.) Arcang. | Daucus carota L. var. sativus Hoffm.
재배식물
○ 국명 정보
당근 : 정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재 <조선식물향명집>(1937)
○ 국명의 유래
"당근" 이라는 이름은 한자명 당근(唐根)에서 비롯되었으며, 뿌리를 식용하고 중국에서 전래되었다는 뜻에서 유래했다. 중앙아시아 원산으로 16세기에 우리나라에 전래된 것으로 추정된다.
참고 : 조민제, 최동기, 최성호, 심미영, 지용주, 이웅 편저 <한국 식물 이름의 유래>
○ 분류
미나리과(Apiaceae) 당근속(Daucus)
산당근 / 갯당근 / 당근(재배)
○ 분포|자생지
지중해 연안 원산 | 전국 밭에서 뿌리채소용으로 재배한다.
○ 형태
두해살이풀
뿌리 굵고 곧으며 노란색, 오렌지색, 붉은색 등으로 다양하고, 잔뿌리가 몇 개 난다.
줄기 곧게 자라며 높이 1m에 달하고 윗부분에서 가지가 갈라지며 전체에 퍼진 털이 있다.
잎 뿌리잎은 잎자루가 길며 2-3회 깃꼴로 갈라지고 끝이 뾰족하며 잎 앞면은 윤기가 나고 잎 뒷면의 잎맥과 가장자리에 굳고 센 털이 있다. 줄기잎은 작고 잎자루가 짧다.
꽃 7-8월에 흰색으로 피며 줄기와 가지 끝에서 겹우산꽃차례를 이룬다. 포엽은 뒤로 젖혀지고 깃꼴로 갈라진다. 꽃은 5수성이며, 수술은 5개, 암술은 1개다.
열매 긴 도란형, 가시털이 있다. 8-9월에 익으며 씨앗으로 번식한다.
○ 동정 포인트
1. 분과에 가시가 밀생하고, 총포가 갈라지지 않는다.
2. 소과경이 없거나 짧다.-------------사상자
2. 소과경이 뚜렷하다.----------------개사상자
1. 분과에 가시가 밀생하고, 총포는 잎 같이 생기고 갈라진다.------당근
○ 참고
한반도생물자원포털, 이우철 <한국기준식물도감>
지중해 연안이 원산지로 알려져 있으며, 세계 여러 나라에서 심어 기르거나 저절로 자란다. 당근의 품종은 크게 이란과 아프가니스탄을 중심으로 하는 중앙아시아의 ‘eastern carrots’과 네덜란드에서 개량된 ‘western carrots’의 두 종류로 나뉘는데, 전자는 뿌리가 자주색이나 노란색 계열이고, 후자는 오렌지색 계열이다.
○ 여적
