아로니아 멜라노카르파 | 아로니아, 초크베리, 영명 Chokeberry Black, Black chokeberry
Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott
재배, 외래식물
○ 국명 정보
아로니아 멜라노카르파 : 국가표준식물목록 추천명
○ 국명의 유래
"아로니아 멜라노카르파" 라는 이름은 이 식물의 학명에서 유래했다.
○ 분류
장미과(Rosaceae) 아로니아속(Aronia)
Aronia melanocarpa 'Autumn Magic' 멜라노카르파아로니아 '오텀 매직' / Aronia prunifolia (Marshall) Rehder 프루니폴리아아로니아 / Aronia xprunifolia 'Brilliant' 프루니폴리아아로니아 '브릴리언트' / Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott 멜라노카르파아로니아 / Aronia arbutifolia (L.) Pers. 아로니아 / Aronia melanocarpa var. grandifolia (Lindl.) C.K.Schneid.
○ 분포|자생지
미국 원산 | 전국 각지에서 과수로 재배한다.
○ 형태
수형 비교적 키가 작은 낙엽성 관목, 높이 1.2-2m, 곧추서거, 덤불 모양을 이루는데 폭 2-3m 정도이다.
수피 녹색이다.
겨울눈
잎 낙엽성, 암녹색 단엽, 도란형이며 엽연은 톱니가 있고 잎끝은 뾰족하다. 잎 표면은 털이 없다. 가을철에는 매혹적인 붉은색에서 암적색으로 변한다.
꽃 5-6월에 피는데 흰색 꽃잎이 5개가 달리며, 눈에 띠게 곧추서는 취산상 산방꽃차례에 달린다. 그해의 가지에 꽃이 핀다.
열매 이과, 봄부터 가을까지 식용과 장식용 청색 열매가 달린다.
○ 동정 포인트
○ 참고
국가표분식물목록
http://en.hortipedia.com/wiki/Aronia_melanocarpa>
| ▩ 아로니아 아로니아(영어: aronia) 또는 초크베리(영어: choke-berry, the choke-berries)는 아로니아 나무의 열매로 식용 또는 약용으로 사용하며 식용 색소의 원료로 쓰이기도 하고 관상용으로도 역시 재배된다. '레드 초크베리', '블랙 초크베리', '퍼플 초크베리'의 3가지를 합쳐서 아로니아라고 한다. '킹스베리'(King's Berry)라는 별명도 가지고 있다. 아로니아(블랙쵸크베리)는 탄닌성분이 많아 바로 수확한 것은 떫은 맛이 있지만 당도가 최고 17브릭스 정도로 단 맛이 있다. 다만, 탄닌성분이 너무 많아 단맛을 제대로 느낄 수 없는 것이다. 탄닌은 시간이 지나 숙성되면 그 맛이 적어지므로 냉동실에서 보관하였다가 그냥 먹거나 주스, 잼 또는 샐러드로 먹을 수 있고 최근 유행하는 효소를 만들어 먹어도 좋다. 아로니아에 많이 들어있는 안토시아닌은 항산화작용이 강하여 노화를 방지할 뿐만 아니라 항암효과도 상당히 좋은 것으로 알려져 있다. 또 시력의 개선효과, 심장 및 혈관질환, 뇌졸증 등 혈액과 관련한 질병의 치료에 상당한 도움이 되는 것으로 알려져 있다.(위키백과 http://ko.wikipedia.org/wiki/%EC%95%84%EB%A1%9C%EB%8B%88%EC%95%84) |
○ 여적
