산초나무 | 분지나무(북한명), 산추나무, 상초나무
San-cho-na-mu
Zanthoxylum schinifolium Siebold & Zucc.
○ 국명정보
산초나무 : 조선삼림식물도설 (정태현, 1942)
분지나무 : 조선식물명집 (정태현, 도봉섭, 심학진, 1949) / 조선식물향명집 (정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재, 1937)
산추나무 : 우리나라식물명감 (박만규, 1949)
상초나무 : 한국농식물자원명감 (안학수, 이춘녕, 박수현, 1982)
○ 국명의 유래
1. "산초(山椒) + 나무", 산초나무라는 이름은 한자명 山椒에서 유래한 것으로 산에서 자라고 초(椒)라는 독특한 향이 나는 나무라는 뜻이다. 열매로 기름을 짜거나 약용한다. 옛 문헌에 분디나모와 난듸나무를 기록했는데 그 정확한 유래와 의미는 알려져 있지 않다. 참고 : 조민제, 최동기, 최성호, 심미영, 지용주, 이웅 편저 <한국 식물 이름의 유래>
2. 산에서 자라는 나무인데 그 열매 껍질에서 강한 향기가 나는 나무(椒, 산초나무 초)라는 데서 유래했다. 열매로 기름을 짜거나 야간 덜 익은 씨앗을 열매껍질과 함께 갈아서 가루를 내면 향기와 함께 맵싸한 맛이 난다. 약용을 겸하여 음식 향신료로 사용한다. 참고 : 박상진 <우리 나무 이름 사전>(2019)
○ 분류
운향과(Rutaceae) 초피나무속(Zanthoxylum)
개산초 /초피나무 /산초나무 /머귀나무 /좀산초나무 /좀머귀나무 /민산초나무 /털초피나무 /왕초피나무
○ 분포|자생지
중국(중북부), 일본(남부 일부), 한국 | 전국의 산지 숲 가장자리에 자란다.
○ 형태
수형 낙엽 관목이며 높이 1-3m 정도로 자란다.
수피 회갈색-갈색이며 세로로 얕게 갈라지며 밑부분에 코르크질의 크고 작은 가시가 흩어져 있다.
겨울눈 길이 1-2mm로 작고 끝이 둥글다.
잎 어긋나며 7-19개의 작은잎으로 이루어진 우상복엽이다. 작은잎은 길이 5-15mm의 피침형-광난형이며, 가장자링에는 얕은 톱니가 있다. 엽축에는 잎 모양의 좁은 날개가 있으며 흔히 짧은 가시가 있다.
꽃 암수딴그루(간혹 수그루에 암꽃이 혼생함)이며, 7-8월에 새가지 끝부분의 산방꽃차례에 황록색의 꽃이 모여 달린다. 5개의 꽃잎은 길이 2mm 정도의 장타원형이며, 꽃받침은 미약하다. 수꽃은 수술이 5개이고 퇴화된 암술이 있다. 암꽃은 수술이 퇴화되어 있으며 암술은 3-5개의 심피로 갈라진다. 암술머리는 원반형이다.
열매 삭과, 2-3개의 분과로 갈라지며 10-11월에 적갈색-적색으로 익는다. 분과는 지름 5mm 정도의 구형이며 표면에 선점이 있다.
종자 길이 3-4mm의 타원상 구형이며 광택이 나는 흑색을 띤다.
○ 동정 포인트
1. 초피나무에 비해 가지의 가시가 어긋나고 꽃이 산방꽃차례에 달리며, 길이 2mm 정도의 꽃잎이 있는 점이 다르다. 2. 중부 이남에 분포하는 초피나무는 줄기의 가시가 마주나고, 작은 잎 가장자리에 물결 모양 톱니가 있으며, 꽃은 봄에 피는데 꽃잎이 없으므로 다르다.
○ 활용
종자를 후추의 대용으로 쓰기도 하며 약으로도 쓰인다. 혈관의 염증이나 동맥 경화증을 완화시키는 효과가 있는 것으로 밝혀져 신약으로서 개발될 잠재성이 있는 분류군이다
○ 참고
김진석, 김태영 <한국의 나무>
※개화 말기에는 수그루의 꽃차례에도 소수의 암꽃이 피고 결실을 하는 경우가 있기 때문에 암그루로 오인하기 쉽다.
○ 여적
