술꽃운향

술꽃운향 | 운향, 영명 : Rue Fringed

Sul-kkot-un-hyang
Ruta chalepensis L.

재배식물

○ 국명정보
술꽃운향 : 국가표준식물목록 추천명

○ 국명의 유래
"술꽃 + 운향", 술꽃운향이라는 이름은 꽃술이 유난히 길게 나오는 운향 종류라는 뜻에서 유래한 것으로 추정한다.

술꽃운향, 코르시카운향

○ 분포|자생지
유라시아와 북아프리카가 원산, 아라비아 반도의 서쪽 지중해, 카나리아 제도 , 카보베르데 , 아조레스 , 마데이라 전역 | 외국에서 도입되어 구충제, 방충제, 아로마 향료, 향수 원료, 해독제로 사용하기 위해 식재한다.

○ 형태
생육형 여러해살이풀
줄기 높이 80cm 정도 자란다.
잎 복엽으로 각 잎은 여러 부분으로 나누어, 거기에서 더 작은 소엽으로 나누어진다.

꽃 화서는 덩어리로되어 있고, 각각의 꽃은 4 ~ 5 개의 밝은 노란색 꽃잎이 붙어있어 인연은 둥글게, 술이 붙어 있다.
열매 삭과, 날카로운 열편으로 나뉜다. 표면에는 거친 칼집 모양이다.

○ 활용
-이용 부위 : 싱싱한 잎(마른잎으로도 대용), 열매(주방에서는 극히 드물게) , 아로마향, 약용.

- 쓴맛이 강함. 열매는 매운 맛이 있음

-생약명은 산초, 전초를 건위, 진해, 거담제로 이용한다.

○ 참고
국가표준식물목록

○ 여적

울릉도 농업기술센터 허브식물 온실 입구에 식재돼 있는 것인데 처음 보는 것이라 뭔지 잘 몰라 이 선생님께 여줘 보았다. 운향과의 대명사 운향이란다. 그냥 특이한 향이 있는 식물 가족으로만 알고 있었는데 운향이란 식물이 있다는 것을 처음 알았다. 향을 좀 자세히 맡아 볼 걸 그러지 못한 게 아쉽다. 인터넷에도 자료가 거의 없다. 국가표준식물목록에는 사진 한 장과 학명만 올라 있다.