가지 | 까지
Ga-ji
Solanum melongena L.
재배식물
○ 국명정보
가지 : 정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재 <조선식물향명집>(1937)
○ 국명의 유래
"가지" 라는 이름은 한자명 가자(茄子)가 어원으로 자의 중세 발음은 'ㅈ·'이지만 고대 국어 발음이 '지'이기 때문에 가지로 기록된 것에서 유래했다. 인도 원산의 재배식물로 열매를 식용하고 줄기와 열매 등은 약용했다. 오래 전부터 '가ㅈ·'가 아닌 가지로 불린 것은 중세국어 형성 이전에 도입되었다는 것을 뜻한다. 참고 : 조민제, 최동기, 최성호, 심미영, 지용주, 이웅 편저 <한국 식물 이름의 유래>
○ 분류
가지과(Solanaceae) 가지속(Solanum)
배풍등 / 좁은잎배풍등 / 왕배풍등 / 가지 / 감자 / 까마중 / 미국까마중 / 도깨비가지 / 토마토 / 노랑까마중 / 가시가지 / 털까마중 / 둥근가시가지 / 민까마중
○ 분포|자생지
인도 원산, 열대~온대에서 재배 | 전국의 밭에 재배한다.
○ 형태
한해살이풀
줄기 높이는 60∼100cm로, 검은 빛이 도는 짙은 보라색이다. 식물 전체에 별 모양의 회색털이 나고 가시가 나기도 한다.
잎 어긋나고 달걀 모양이며 길이 15∼35cm로 잎자루가 있고 끝이 뾰족하다.
꽃 6∼9월에 피는데, 줄기와 가지의 마디 사이에서 꽃대가 나와 여러 송이의 연보라색 꽃이 달리며 꽃받침은 자줏빛이다.
열매 달걀 모양, 공 모양, 긴 모양 등 품종에 따라 다양하며 한국에서는 주로 긴 모양의 긴가지를 재배한다.
○ 동정 포인트
○ 참고
한반도생물자원포털
두산백과
○ 여적