쇠서나물 | 모련채
Soe-seo-na-mul
Picris hieracioides L. var. koreana (Kitam.) Kitam. | Picris japonica Thunb. var. koreana Kitam.
○ 국명정보
모련채 : 정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재 <조선식물향명집>(1937)
쇠서나물 : 조선총독부 : <조선산야생식용식물>(1943)
○ 국명의 유래
"쇠서 + 나물", 쇠서나물이라는 이름은 털이 많은 잎의 모양이 쇠(소의) 혀처럼 보이는 거친 나물이라는 뜻에서 유래했다. 전체에 거센털이 있지만 어린잎을 삶아서 묵나물로 식용했다. 혀를 전라도, 경상도 방언에서는 서 또는 쎄라고 한다.
참고 : 조민제, 최동기, 최성호, 심미영, 지용주, 이웅 편저 <한국 식물 이름의 유래>
○ 분류
국화과(Asteraceae)>치커리아과(Cichorioideae)>치커리족(Cichorieae)>쇠서나물속(Picris)
쇠서나물 / 개마쇠서나물
○ 분포|자생지
중국(동북부), 몽골, 한국 | 전국 산과 들에 자란다.
○ 형태
두해살이풀
줄기 곧추서며, 가지가 갈라지고, 높이 60-100cm다. 전체에 붉은색 거친 털이 많이 난다.
잎 뿌리잎은 꽃이 필 때 시든다. 줄기잎은 어긋나며, 아래쪽 것은 도피침형으로 길이 8-22cm, 폭 1-4cm, 밑이 좁아져서 잎자루에 날개처럼 되고, 가장자리에 날카로운 톱니가 있다. 위쪽 잎은 위로 갈수록 작아져서 선상 피침형으로 된다.
꽃 7-10월에 피는데 가지와 줄기 끝에서 머리모양꽃이 여러 개 달리며, 진한 노란색부터 흰빛이 도는 노란색까지 색깔 변이가 심하다. 머리모양꽃은 지름 1.2-1.5cm다. 모인꽃싸개는 종 모양, 녹색, 조각이 2줄로 붙는다.
열매 수과이며, 방추형으로 길이 3-5mm, 능선이 6개 있다. 우산털은 길이 6-7mm다.
○ 동정 포인트
1. 조밥나물(Hieracium umbellatum L.)에 비해 전체에 붉은색 거친 털이 많으므로 구분된다.
2. 사데풀(Sonchus brachyotus DC.)은 여러해살이풀이고 잎 가장자리에 치아상 톱기가 있거나 불규칙하게 깃 모양으로 갈라지므로 다르다.
○ 참고
한반도생물자원포털
이우철 <한국기준식물도감>
○ 여적
