흑변그물버섯(20220708) | 흑변산그물버섯, 흑자색산그물버섯, 검은산그물버섯
Heuk-byeon-geu-mul-beo-seot
Boletus nigromaculatus (Hongo) Har.Takah. | Xerocomus nigromaculatus Hongo 1966
○ 분류
담자균문 > 주름버섯강 > 그물버섯목 > 그물버섯과 > 산그물버섯속
흑변산그물버섯 Xerocomus nigromaculatus Hongo 1966
먼지산그물버섯 Xerocomus astraeicola
산그물버섯 Xerocomus subtomentosus (L.) Quél. 1887
칠갑산그물버섯 Xerocomus parvulus Hongo 1963
호두산그물버섯 Xerocomus hortonii (A.H. Sm. & Thiers) Manfr. Binder & Besl. 1888
황소노란산그물버섯 Xerocomus moravicus (Vacek) Herink 1964
○ 분포
한국 전 세계 | 여름~가을, 침엽수 활엽수 등 혼합림 땅에서 발생한다.
○ 개요
중소형 버섯이다. 갓지름은 2-7cm로 편평형이다. 표면은 다소 입상 또는 면모상으로 담점토색이며 상처를 입으면 흑변한다. 관공은 끝붙은형 또는 홈형이고, 황색이다가 후에 올리브갈색으로 변한다. 상처 시 청변 후 흑변한다. 대는 2-5×0.5-1cm로 육질 줄기가 굽어지기 쉬우며 아래쪽이 약간 굵고 잘 부러진다. 표면은 담갈색으로 만지면 흑변한다. 기부에 백색 균사가 있다. 포자문은 올리브갈색이다.
○ 활용
식용버섯임.
○ 동정 포인트
| 미친쓴맛그물버섯 | 흑변그물버섯 |
| -살(조직)은 백색=>적색=>흑색으로 변한다. -관공은 백색=>크림색~황록색으로 변해간다. -자루에서 올려붙은 모양=>떨어져 붙은 모양으로 변한다. |
-살(조직)은 백색=>청색으로 변한다. -관공은 황색=>녹황색으로 변해간다. -자루에서 바르게 붙은 모양=>홈패어 붙은 모양으로 변한다. |
○ 참고
고평열, 구재필, 최석영, 홍기성 <한국야생버섯도감> 2021. 광문각
국립생물자원관 한반도의 생물다양성
○ 여적
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