강낭콩 | 강남콩, 덩굴강남콩, 당콩, 앉은강남콩/앉은당콩, 江南太
Gang-nang-kong
Phaseolus vulgaris var. humilis Alef.
○ 국명정보
강낭콩 : 정태현, 도봉섭, 이덕봉, 이휘재 <조선식물향명집>(1937)
○ 국명의 유래
"강낭 + 콩", 강낭콩이라는 이름은 강남과 콩의 합성어가 강낭콩으로 변화한 것으로, 중국 강남에서 전래된 콩이라는 뜻에서 유래했다. 멕시코가 원산으로 중국의 남부 지방을 통해서 우리나라에 전래되었다.
참고 : 조민제, 최동기, 최성호, 심미영, 지용주, 이웅 편저 <한국 식물 이름의 유래>
○ 분류
콩과(Fabaceae) 강낭콩속(Phaseolus)
흰강낭콩 / 붉은강낭콩 / 강낭콩 / 덩굴강낭콩
○ 분포|자생지
중국 | 전국 각지에서 재배한다.
○ 형태
덩굴성 여러해살이풀
줄기 길이 1.5-2m이고 전털이 있다.
잎 호생하며 3출엽으로서 엽병이 길고 소엽은 넓은 난형 또는 사각상 난형이며 길이 10cm정도로서 가장자리가 밋밋하고 끝이 길게 뾰족해지며 엽병이 짧다.
꽃 7-8월에 피고 백색 또는 연한 황백색이며 액생하는 총상화서에 달리고 꽃받침은 술잔 같으며 끝이 5개로 갈라지지만 위쪽 2개는 붙어 있고 기핀의 윗부분이 젖혀져서 서며 용골판은 선형으로서 꼬인다. 수술은 10개이고 암술은 1개이며 용골판과 더불어 나선상으로 꼬인다.
열매 협과, 길이 10-20cm로서 다소 굽고 종자는 원형 또는 타원형이며 품종에 따라서 형태와 빛깔이 각각 다르다.
○ 동정 포인트
1. 강낭콩은 같은 속의 유사종과 달리 덩굴성이 아니며 흔히 재배한다.
○ 참고
한반도생물자원포털
이우철 <한국기준식물도감>
○ 여적
